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卡拉胶凝胶强度测定仪用于果冻、卡拉胶、明胶等凝胶样品穿刺试验，测定凝胶强度、破裂力与形变量，可根据样品特征及需求定制探头。预设凝冻强度、凝胶强度、破裂力、破裂距离、弹性、回复性、内聚性、咀嚼性、硬度等核心参数，测试完直接读数，告别复杂曲线解读。
凝胶强度测试仪适用于明胶、果冻、琼脂、卡拉胶及复配凝胶等产品的凝冻强度与质构特性评价，覆盖原料筛选、配方优化、生产工艺研究、成品质量控制及储存稳定性分析等应用环节，仪器可用于测定凝胶样品的凝冻强度、凝胶强度、破裂力、破裂距离等关键指标，辅助评价产品的凝固状态、成胶性能、组织结构及质地差异。
凝冻强度测试仪（凝胶）是面向明胶、果冻、卡拉胶、琼脂及复配凝胶体系开发的专用质构分析仪。仪器可通过标准化压缩、穿刺及 Bloom 凝冻强度测试，对凝胶样品进行量化评价，测定凝冻强度、破裂力、破裂距离、凝胶强度等关键指标，适用于产品研发、原料来料检验、生产过程控制及成品质量评价等场景。
抗压强度试验仪测试数据自动存储，掉电不丢失，可储存5000组A4幅面数据报告，报告内容带有曲线图，支持USB接口数据导出，适配生产现场快速出报告与实验室数据归档需求。一键校准，无需多点校准，确保长期使用的测量准确性。
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禽蛋壳硬度测试仪搭配工业级高精度模数转换芯片与定制化力传感器，采集精度优、误差小。自带多种测试模式可选，用户可以根据自己的测试需求添加需要的测试模式，适配不同样品特性与测试需求。7寸触摸高清显示屏，支持中英双语切换，操作直观简便。
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